Gezellige restaurants in Sluis

RESTAURANTS IN SLUIS

Restaurants in Sluis.

DAGJE SLUIS LOGO

GEZELLIG UIT ETEN IN SLUIS.

DE BESTE RESTAURANTS IN SLUIS

GEZELLIGE RESTAURANTS IN SLUIS

Wilt u tijdens uw dag in Sluis lekker uit eten? Dan bent u hier op de juiste plek. De beste restaurants zijn te vinden in Sluis. Het is maar net waar u zin in heeft, verse vis of liever een lekker stukje vlees of een Italiaanse pasta? U vindt het allemaal in het Bourgondische Sluis. Sluis staat bekend om zijn fijne gastronomie en zijn uitgebreide aanbod van toprestaurants, gezellige brasseries en knusse bistro’s. 

mosselen

MOSSELEN ETEN IN SLUIS

 Het mosselseizoen is begonnen in Sluis. Als je in Sluis bent, moet je zeker en vast Zeeuwse mosselen proeven. Deze heerlijke schelpdieren worden geserveerd in een speciale mosselpot samen met frietjes, brood en diverse sauzen. Mosselen smaken nog lekkerder met een biertje of een glaasje wijn erbij ze zijn rijk aan eiwitten en zitten vol mineralen en vitaminen. Het mosselseizoen vangt in principe in juli aan en loopt tot en met half april in het jaar erop.

sergio herman sluis eetboetiek

DE EETBOETIEK

De Eetboetiek’ op de pittoreske beestenmarkt in het centrum van Sluis is een plek om thuis te komen. Eerst was dit het befaamde mosselrestaurant ‘Oud Sluis’ van Ans en Ronnie Herman. Daarna groeide het mosselrestaurant  uit tot een 3-sterrenrestaurant van zoon Sergio Herman en is nu omgetoverd tot ‘De Eetboetiek’ van zijn broer Michel Herman. Een heerlijk concept van ontbijt, lunch, high tea en lifestyle. De mossels zijn er nog steeds zeer lekker en er staan ook hier verschillende veganistische gerechtjes op de kaart. Een uniek eetplekje met lekkere gerechtjes, mooi geserveerd met een hippe en gezellige sfeer.

GRILL PASSIE SLUIS

PASSIE VOOR GRILL

Wie van goed stukje vlees houdt voelt zich bij Grill Passion helemaal op zijn plek. De chef bereid niet alleen vlees maar ook heerlijke visspecialiteiten op de grill, in het midden van de zaak. Op het gloeiend  houtvuur krijgen ze een heerlijke specifieke smaak.

Specialiteiten: Gamba’s, cote a l’os, lamskoteletten. Een grill restaurant met passie voor pure ingrediënten, die zorgt voor zorgt voor de lekkerste smaaksensatie! Heerlijk aanbevolen.  

ROMAGNA SLUIS

RISTORANTE ROMAGNA

Restaurant Romagna is een gezellig Italiaans specialiteiten restaurant en pizzeria aan het water in Sluis. 

Ristorante Romagna è un ristorante pizzeria dove puoi gustare piatti della tradizione culinaria italiana. Piatti tipici preparati con prodotti freschi ! Ciao Zio, ti Amo.

RISTORANTE ROMAGNA– Kaai 31, Sluis

vis restaurant in sluis

VERSE VIS ETEN IN SLUIS

Restaurant Andric is een vaste waarde en een geliefd visrestaurant centraal gelegen aan het Walplein in het hartje van Sluis.  Restaurant Andric is al jaren een huis van culinair vertrouwen, met levende verse kreeft uit eigen homarium.!

ANDRIC – Hoogstraat 1,  Sluis

vijverhoeve sluis

DE VIJVERHOEVE

Dit is pas culinair genieten; een top restaurant in een boerderijtje met een prachtige Franse tuin gelegen in het schilderachtige Sint Anna ter Muiden. Fijne gastronomische gerechten vervaardigd met de beste streekproducten en seizoens- groenten & kruiden uit eigen moestuin. Laat jezelf verrassen en verwennen door de Franse keuken van chef Bart Grahame en  zijn team.

molen van sluis

DE MOLEN SLUIS

Aan de rand van Sluis bevind zich een authentieke Nederlandse stenen molen van 1739, deze windkorenmolen werd “De Brak” genoemd naar een Frans jachthondenras (Braque) die hun neus in de wind steken tijdens het jagen. Je kan de molen bezoeken en er is ook een brasserie en Tea-room aan verbonden. Zeer gezellig!

fruits de mer

FRUITS DE MER

Dit is echt vakantiegevoel, moet je voorstellen; Je zit op een terras in het zonnetje, met een grote schotel ‘fruits de mer” gevuld met oesters, langoustines, kreeft, mosseltjes, venusschelpen, alikruiken en krab, en dit samen met een koele fles lekkere muscadet erbij. Het beste uit de Noordzee, mooier bestaat niet. Fruits de mer’ is een zomers gerecht, een defilé van delicatessen en een feest voor je smaakpapillen.

In Sluis kan je deze klassieker ook bestellen om af te halen bij viswinkel FIERET. 

  • FIERET  – Kaai 18-20, Sluis
  • TER KADE – Meerminnestraat 13, Sluis
  • ZILT & ZOUT – Kanaalweg 8,  Retranchement
  • BISTRO BEAUFORT – Boulevard de Wielingen 2, Cadzand

RESTAURANT DE FRIETSTAL

Restaurant De Frietstal, is een gezellig Bourgondisch restaurant met traditionele maar ook mediterrane gerechten op het menu. Het restaurant is vooral befaamd om zijn paling in het groen en de Zeeuwse mosselen. De suggestiemenu’s zijn steeds seizoengebonden en bereid met verse streekproducten.

Bourgondische gastvrijheid !

 
PASTA IN SLUIS

ITALIAANS ETEN IN SLUIS

Een echte originele Italiaan is er eindelijk in Sluis, Ristorante Romagna, op en top Italiaans! Sei Benvenuto ! Je kan er heerlijk pizza eten en lekkere verse pasta’s.  Mineral is ook een fijn restaurantje gelegen aan de Beestenmarkt met diverse Italiaanse gerechten en pizza.

LUNCHROOM MY-WAY

Zin in een lekkere kop koffie? Lunchroom My-way ligt op een gezellig plekje midden in het centrum van Sluis in de Meerminnestraat. Het salon heeft niet alleen goede koffie maar je kan er ook heerlijk eten. 

LUNCHROOM MY-WAY – Meerminnestraat 6,  Sluis

 
SUSHI ETEN IN SLUIS

SUSHI IN SLUIS

Op zoek naar het  beste sushi  restaurant van Sluis? Helaas, dan moeten we je teleurstellen lekkere, verse sushi volgens Japanse traditie kan je niet eten in Sluis.  De Bluenessbar van Sergio Herman in Cadzand daarintegen biedt een kaart aan van moderne Franse “Haute Cuisine” met Japanse accenten ! 

GRIEKS ETEN IN SLUIS

GRIEKS ETEN IN SLUIS

Dit is nou nog eens een echt authentiek en sfeervol grieks restaurant. Het Griekse restaurant Elia is te vinden in hartje Sluis achter het Belfort. Bij Elia kan je genieten van de rijke en smaakvolle Griekse keuken. Heerlijke typische gerechten en een topbediening van Sotiris en zijn staff aan een eerlijke prijs. Bij mooi weer kun je lekker buiten zitten.

FOOD

CULINAIR GENIETEN

Sluis en omgeving is voor de culinaire fijnproever een heerlijke bestemming. Dit zijn de toprestaurants bekroond met een Michelin ster die u niet mag missen. 

wafels eten in sluis

PETRUS & PAULUS

Tearoom Petrus en Paulus hebben overheerlijke huisgemaakte wafels, pannenkoeken en poffertjes met vers fruit.  Je kan er ook terecht voor diverse lunchgerechten. Versheid, en kwaliteit staan hier voorop.

PETRUS & PAULUS – Oude Kerkstraat 37 Sluis

 
douanekantoor sluis

FRITUUR L' EMPEREURKE

Het voormalig douanekantoor werd gebouwd in 1900. Het is een prachtig en beschermd monument aan de kaai van Sluis. Passagiers die met de boot van Brugge naar Sluis  kwamen via het Napoleon kanaal (Damse vaart) moesten hier hun paspoort laten controleren. Momenteel is er een lekkere frituur met leuk terras in gevestigd.

Frituur ‘t Lempereurke:  Kaai 32, Sluis

pizza in sluis

PIZZA ETEN IN SLUIS

t zwin restaurant sluis

RESTAURANT HET ZWIN

Bij “t Zwin kan je heerlijk eten voor een goede prijs. Het is er altijd vers, lekker en gezellig. Er is ook een groot verwarmd terras en er zijn rolstoelvriendelijke toiletten aanwezig.

DE 7de HEMEL

“In de zevende hemel zijn” is een  spreekwoordelijke toestand van volledig geluk. In dit restaurant kan je duivels lekker eten. Aan de achterzijde is ook een mooi rustig tuinterras gelegen.

DE 7DE HEMEL – Zuiddijkstraat 2, Sluis.

RESTAURANT TER KADE SLUIS

Grand Cafe Ter Kade, is gelegen aan de “kop van de Kaai” het is een ontmoetings plek voor vrienden en familie. Specialiteit van verse mosselen; volle schelpen, lekkere smaak en op onberispelijke wijze goed bereid.  Er zijn ook een 40-tal (vooral Belgische) topbieren op fles en 3 van de tap verkrijgbaar.

TER KADE – Meerminnestraat 13,  Sluis

DE LINDENHOEVE

De Lindenhoeve is gelegen op de Beestenmarkt. Het restaurant gekend voor zijn gerechten met streekgebonden kwalitatieve ingrediënten en dat proef je. De Lindehoeve heeft zowel een restaurant als een brasserie kaart. Je kan er ook heerlijke artisanale wafels, pannenkoeken en appelbeignets krijgen. Voor de kinderen is er een themaspeeltuin met glijbanen, trampoline en trollenhuisjes, waar ze volop kunnen ravotten, terwijl jij lekker geniet op het prachtig terras.

  • De Lindenhoeve is  rolstoelvriendelijke restaurant !

DE LINDENHOEVE Beestenmarkt 4, Sluis

RIVERS SLUIS

RIVERS SLUIS

Zoals de naam al doet vermoeden is dit trendy restaurant gevestigd aan het water bij de kaai. Warm  qua inrichting, relaxed en gastvrij qua sfeer. Je kan er gezellig lunchen, borrelen en dineren. Er is een gezellig groot terras voor de deur, met zicht op de kaai !

RIVERS – Kaai 6,  Sluis

ecluse sluis

ECLUSE SLUIS

Een Restaurant met een exotisch interieur . Neen geen krodillen op je bord.

 

  • ECLUSE Groote Markt 17,  Sluis

BARSA

Gezellig grill restaurant aan de Kaai te Sluis, met heerlijke vis en vlees gerechten. Het vlees is botermals en van top kwaliteit, je smaakpapillen worden hier echt verwend. 

BARSA – Kaai 7,  Sluis

VEGETARISCH ETEN IN SLUIS

Als je een keertje niet voor vlees of vis wilt gaan, dan zijn er in Sluis enkele restaurants, die een alternatief aanbieden. De vegetarische keuken is niet alleen lekker is, maar ook nog goed voor het klimaat en een duurzame wereld. De gerechten die zij serveren zijn 100% plantaardig en steeds met liefde bereid en waar mogelijk biologisch en/of lokaal geproduceerd.

Waar in Sluis kan je vegetarisch eten? Wel deze restaurants hebben alvast op de menukaart enkele ‘vegan’ keuze mogelijkheden.

sanders de paauw sluis

HOTEL RESTAURANT SANDERS DE PAAUW

Dit hotel beschikt over 38 luxe kamers, en een sfeervolle brasserie met groot terras. Vanaf 08.00 uur ’s ochtends kan je er reeds terecht voor een ontbijt !  Het restaurant heeft een open keuken waar de chefs in het zicht van de gasten karakteristieke regionale en seizoensgebonden gerechten bereiden.

Hotel-restaurant Sanders -De Paauw – Kaai 42,  Sluis

bakje friet - patat

BAKJE FRIET | PATAT

Een frietje met mayonaise is altijd heerlijk. Handgesneden, verse friet van Nederlandse bodem. Bij deze 3 frietzaken in Sluis kom je sowieso aan je trekken.

CHINEES ETEN IN SLUIS

Een Chinees restaurant is er niet in Sluis, het dichtsbijzijnde restaurant bevindt zich in Aardenburg of Knokke

ongezond eten in sluis

ONGEZOND ETEN IN SLUIS

In Sluis is er overal ongezond eten verkrijgbaar. Op elke spijskaart in Sluis staat wel een hamburger en friet. Maar een Mac Donalds of een Quick is er niet in Sluis. Junkfood is voedsel dat zeer ongezond is, omdat het veel calorieën en weinig nuttige voedingsstoffen bevat.

gezond slaatje

TIP: EET EEN GEZONDE SLA

Sla is een frisse en gezonde groente, die rijk is aan vitaminen en mineralen. Ze  bevatten geen vet en zijn rijk aan vezels. Als je wilt afvallen zijn salades altijd je beste vriend, ze bevatten zeer weinig calorieën.

 

tapas sluis - kaai 10

TAPAS ETEN IN SLUIS

Eeterij Kaai 10 is een knus en gemoedelijk Tapasrestaurant gelegen aan het water. Heerlijk eten, lekker drinken, sfeer en gezelligheid typeren dit gastvrij restaurant. Creatieve en smaakvolle tapasgerechten. Eens iets anders in Sluis !

KAAI 10 – Kaai 10,  Sluis

KAAI DAMSE VAART SLUIS

SLUIS | WAT TE DOEN | BEZIENSWAARDIGHEDEN

Een dagje Sluis in Zeeland. Beleef, geniet & ontdek het pittoreske Sluis, de bezienswaardigheden, de mooiste plekjes, natuur, historie en omgeving. Om u op weg te helpen geef ik je graag een aantal tips, toeristische informatie en bezienswaardigheden die u niet mag missen.

DAGJE SLUIS LOGO

vishandel fieret sluis

FIERET OCEAN BUFFET

Jawel, bij de vishandel FIERET, kan  je heerlijke visgerechten eten, tegen zeer schappelijke prijzen.  Voor 10 -15 euro heb je al een hele maaltijd. Je vindt het restaurant boven de viswinkel op de 1ste verdieping.  Alle gerechten worden in eigen keuken gemaakt. Elementair simpel, zonder luxe – maar lekker vers !

  • FIERET  – Kaai 18-20, Sluis
BIER

Café - Bar -JOPIE - Swingcafé

Cafe JOPIE Sluis, het leukste swingcafe in sluis, gezellige sfeer waar je makkelijk in gesprek kan komen met de stugge dorpelingen. Je kan er met je vrienden iets drinken en nog eens lekker swingen tot in de late uurtjes. Elke 1ste zaterdag van de maand, dansen met live DJ’s !

Café-Bar-Swingcafé-Jopie– Kaai 3,  Sluis

biertje drinken in sluis

EEN LEKKER BIERTJE DRINKEN

Belgie, een piepklein landje met een grote biercultuur! gewoonweg werelderfgoed !  In Sluis vlakbij de Belgische grens kan je volop genieten van een Belgisch biertje (of twee) !

De top 5 beste Belgische Bieren !

1: Tripel Karmeliet. Een  sterke tripel gebrouwen met gerst, tarwe en haver. Perfect uitgebalanceerd en heerlijk bij kaas.

2 Affligem Blond, een blond lekker en subtiel stevig bier met een evenwichtige bittere smaak met fruitige toets.

3. Chimay Blauw, een donkere subtiele mout tripel met een toets van karamel en toffee.

4. Duvel, Krachtig, toegankelijk met een fruitig karakter  en zeer gevaarlijk makkelijk te drinken.

5. Westmalle Tripel: Gebrouwen met lekkere fruitaroma’s van banaan en peer waardoor hij een beetje zoet is. De hop zorgt voor een stevige body.

Buiten de Belgische top 5, een Nederlands buitenbeentje; La Trappe Tripel Blond. Een lekker amber kleurig bier met een zurige en wat zoetige smaak, met kruidige aroma’s van koriander, kruidnagel en sinaasappel.

“Santé,   j’aimerais lever mon verre à ceux qui n’en ont pas” – Stromae

populierenhof

POPULIERENHOF SLUIS

Restaurant ‘t Populierenhof is gelegen aan de Damse vaart, één van de mooiste locaties in Sluis. Een uitgebreide kaart met klassieke gerechten. Er is een groot buitenterras met een grote speeltuin voor de kinderen.

Populierenhof– Smeestraat 10,  Sluis

balmoral 3

BALMORAL

De Balmoral, wat een mooie naam voor een restaurant | tea-room, met een toplocatie aan het water. Neen, het is niet het kasteel van de Britse koninklijke familie in Schotland.  Het is een gezellig restaurant aan de kaai van Sluis, je kan er genieten tot laat in de avond van het zonnetje op het grote terras.  Specialiteit van onbeperkt mosselen eten voor een vaste prijs.

BALMORAL – Kaai 16,  Sluis

de beste restaurants in sluis

HET HART VAN SLUIS

Hart van Sluis is een bruisende en gastvrije ontmoetingsplek in het hartje Sluis, gelegen aan de Groote Markt. Dit sfeervol restaurant met warme setting is dagelijks geopend van 09u30 tot 22u00. Het restaurant beschikt over een zeer uitgebreide menukaart voor lunch en diner. Steeds lekker én betaalbaar.

Voor de liefhebber van een lekker biertje, is er is een uitgebreide bierkaart meer dan 50 bieren !

de smoef sluis

DE SMOEF

Bistro De Smoef, werkt met verse ingrediënten en diverse streekproducten. Een  keuken met een uitgebreid assortment die doorlopend open is. Bekijk zeker ook de wisselende dagschotel voor een prijs vanaf €9.95 !

DE SMOEF –  Oude Kerkstraat, 38, Sluis

strandhotel cadzand

SERGIO HERMAN | PURE-C

Sergio Herman’s  “Pure C”  is een eerbetoon aan Zeeland, een uniek panoramisch uitzicht op de golvende zee, een intiem en professionele uitstralend restaurant op de tweede verdieping van het ‘Strandhotel’ omringd door de duinen van Cadzand-Bad. Een culinaire reis onder leiding van de jonge chef Syrco Bakker met natuurlijke en verfrissende ingrediënten. Een combinatie van lokale, inspirerende en eerlijke smaken. Pure C kreeg zijn eerste Michelinster in 2011, een tweede Michelinster in 2018, die het restaurant tot op de dag van vandaag behoudt.

  • PURE C – Boulevard De Wielingen 47, Cadzand

guide michelin

witte asperges

WITTE VERSE ASPERGES

Witte asperges zijn een echte delicatesse! Ze worden ook wel het witte goud genoemd. Geniet er snel van, want het aspergeseizoen duurt niet lang!  Het seizoen start officieel op 11 april en eindigt traditiegetrouw op 24 juni.

Bij ons zijn het vooral witte asperges die als delicatesse beschouwd worden. Ze worden ondergronds geteeld en hebben een fijne zachte en delicate smaak. Bovendien hebben ze een laag caloriegehalte en bevatten tal van vitaminen, antioxidanten en zijn rijk aan voedingsvezels. 

Ze worden over het algemeen klaargemaakt “op z’n vlaams’ met fijngesneden gekookte eieren en boter.

KAAI DAMSE VAART SLUIS

LA TRINITE

La Trinite is mooi gelegen aan het water in Sluis. In de zomer is er een fijn en rustig terras aan de achterzijde.

Excellente bediening, uitstekend advies van de sommelier en dit alles in een professionele loungy en ontspannen sfeer. Heerlijk gastronomisch eten met verrassende aziatische toetsen. De creativiteit van chef François is de drijvende kracht in dit aan te bevelen sterren restaurant.

Door de veganistische & glutenvrije opties, ook geschikt voor vegetariërs.

Restaurant la Trinité te sluis is geopend van vrijdag t/m dinsdag voor de lunch en op maandag, vrijdag en zaterdag voor het diner.

mexicaans eten in Sluis - Knokke

MEXICAANS ETEN

Ben jij ook zo gek op Mexicaans eten ? : Bekende Mexicaanse gerechten zijn tortilla’s, nacho’s, salsa’s, tacos en burrito’s….. Veel smaak zonder al te veel poespas, met lekkere ingrediënten zoals bonen, avocado, tomaat en koriander. 

In Sluis is er geen Mexicaans restaurant die al dat lekkers voor je klaar maakt. Maar in Knokke ! kan je wel terecht om toch een beetje de Mexicaanse sfeer/eten te proeven.

“Holy guacamole”

mosselen eten in sluis

ZEEUWSE MOSSELEN ETEN

5 redenen om mosselen te eten – Het mosselseizoen is begonnen in Sluis !

1. Mosselen zijn gezond; Je kan ze koken, wokken of bakken. Combineer deze lekkernij met groenten, brood, pasta of rijst en ze vormen steeds een complete voedzame maaltijd. Bovendien zijn mosselen duurzaam: ze komen van Zeeland  – weinig transport en er zijn nauwelijks bewerkingen nodig om de verse mosselen voor verkoopof consumptie aan te bieden.

2. Mosselen eten is een gezellige manier van ‘slow’ eten. Samen met vrienden en familie gezellig tafelen aan een grote pot mosselen. Meer moet dat niet zijn. Een mooi alternatief voor de fast-food van tegenwoordig.

3. Van mosselen eten wordt je niet dik. Mosselen bevatten weinig calorieën, slechts 125 kcal per 100 gram. Bovendien bevatten mosselen t.o.v. vette vissoorten zeer weinig vet. Met een vetgehalte van 3,1 gram vet per 100 gram kan je zeggen dat mosselen mager en gezond zijn voor je lichaam.

4. Mosselen eten geeft je een Omega-3-boost: Mosselen bevatten vooral de gezonde omega-3 onverzadigde vetten. Per 100 gram mosselen heb je al 350% van je dagelijkse behoefte aan omega-3 vetzuren binnen. Echt een booster !

5. Mosselen bevatten super veel voedingsstoffen, ze zijn een bron van de mineralen zoals jodium, ijzer, fosfor en magnesium maar bevatten ook vitamine A, B2, B12, en E. Mosselen bevatten ook waardevolle eiwitten voor ons lichaam. 100 gram mosselen dekt bijna 35% van de dagelijkse behoefte aan eiwit.

high tea

HIGH TEA

Een high tea samen met je vriendin, moeder of collega staat garant voor quality time. Gezellig samen genieten van lekkere hartige sandwiches, kleine gebakjes en zoete hapjes. High Tea is een geweldige manier om bij te praten met vrienden of vriendinnen. Uiteraard wordt daar thee bij gedronken, maar soms kan je ook kiezen voor champagne of cava.

Maar waar komt de traditie van High Tea eigenlijk vandaan? De Britse hertogin Anna van Bedford, een vriendin van Queen Victoria, introduceerde het concept van de afternoon tea in het midden van de 19e eeuw. In de latere namiddag werd thee geserveerd met lekkere zoete en hartige hapjes om de leemte tussen lunch en diner op te vullen. High tea of Afternoon tea is nu een unieke traditie in de Britse cultuur.

Enorm gezellig en super lekker! 

“No matter where you are in the world, you are at home when tea is served.” – Earlene Grey

LEKKERE KOFFIE DRINKEN IN SLUIS

KOFFIE | CAPPUCINO

Ben jij ook zo’n koffieliefhebber ?  Als je op stap bent,  heb je soms erg trek in een lekkere kop koffie, een cappuccino, een macchiato of simpelweg een heerlijk kopje thee. Gelukkig zijn er gezellige koffiebars in Sluis om je te verwennen met een koffie en een stukje taart.  Neen, ik geef toe, in Napels Italië hebben ze de beste koffie, hier in Sluis is het slechts de 2de keus…

terras restaurants in sluis

BUITEN ETEN OP TERRAS

Lekker buiten genieten van het mooie weer, heerlijk chillen, gezellig lunchen, dineren of borrelen, dat is vakantiegevoel.

Sluis heeft een hoop mooie terrassen waar je lekker kan vertoeven bij mooi weer. Bijna alle restaurants in Sluis hebben een buiten terras – in het centrum –  aan de kaai of achteraan in de tuin, keuze genoeg in Sluis. – Tijd om te genieten!

winebar

WINE BAR

Ben je in leuk gezelschap en op zoek naar een perfecte sfeer om bij te praten of om iemand te leren kennen of heb je misschien gewoon zin in een goed glaasje wijn? Dan zoek je een leuke wijnbar in de streek. Niets is zo gezellig dan een glaasje wijn drinken met vrienden of je lover. Laat je zeker adviseren door de getalenteerde sommeliers. Santé!

SERGIO HERMAN

AIR REPUBLIC

AIRrepublic is een Haute-cuisinerestaurant aan de jachthaven van Cadzand  met uitzicht op de Noordzee. Bij AIRrepublic serveren ze gerechten met het beste uit de noordzee. Seizoensgebonden en lokale producten uit de rijke streek van Cadzand voeren de boventoon. Sergio’s roots.

 

WILD MENU

WILDGERECHTEN

Het traditionele wildseizoen loopt van 15 oktober tot eind december. Diverse restaurants in Sluis serveren dan ook smaakvolle wildgerechten, zoals Hertenkalffilet, Fazantenfilet of Hazenrugfilet. Het eten van wild vlees is gezond. Deze dieren leven in de volle natuur. Wild vlees is mager en er zitten veel vitamines, eiwitten en zink in. Het eten van wild vlees past goed in een gezonde leefstijl.  Vlees dat onder de noemer wild valt zijn bijvoorbeeld herten, hazen, konijnen, eenden, fazanten en everzwijnen.

Restaurant Andric sluis

ANDRIC

In de winter genieten op het verwarmd terras van Andric.